chonbuk: (нигер)
chonbuk ([personal profile] chonbuk) wrote2017-01-16 05:50 pm

Зарисовка

В качестве офисного обеда мне сегодня дома выдали запечённую с луком скумбрию и аналогичную картошку - они совместно запекались. Вкус у данной рыбы неплох, но запах ядрёный. Особенно когда в микроволновке подогреваешь.
Я выбрал момент, когда основная масса сослуживцев уже отобедала, разогрел рыбку и с комфортом ел. А тут начали люди за чаем заходить.

И каждый, заходя, спрашивал: а кто это тут рыбой навонял? И каждому я, не таясь, радостно отвечал - мол, я это озорничаю. А в ответ ловил хмурую кривую улыбку и ненависть в глазах.

Но аппетит у меня при этом не пропал. Такой день.

[identity profile] chonbuk.livejournal.com 2017-01-17 11:47 am (UTC)(link)
да-да, то селёдку сгноят, то кашалота закопают на полгода, то тухлых тюленей хавают.
Но это не только у северных. Например, рыбный соус откуда-то из Таиланда, что ли. Там тухлая мойва, прокисшая настолько, что разлагается просто в жижу.

[identity profile] runigger.livejournal.com 2017-01-17 11:52 am (UTC)(link)
Если поскрести, то такая шняга у большинства оседлых народов - витамины сохраняются, энергия на переваривание жорева в брюхе не тратится, хранится долго т.к. вредные бактерии дохнут.
Наша квашеная капуста по тому же принципу.