Переигрываем! Шаньги же

С удивлением узнал, что известное с раннего детства слово - шаньга (или ласково шанежка) - оказывается, относится к местной пермской кухне и почти не встречается в других регионах. Это правда?
У нас это всегда было выпечкой в виде открытого пирога с творогом, картошкой или повидлом.



[Poll #2098884][Poll #2098884]